ECHA就法国提交的修订现行双酚a (BPA)的统一分类和标签的提案发起公众咨询的倡议,在业内引起了一场争论,该建议将双酚a (BPA)的生殖毒性类别2(危害说明代码H361f)修改为生殖毒性类别1B(危害说明代码H360F)。

虽然ECHA发起的这次咨询主要是针对双酚a分类,而不是环氧树脂或聚碳酸酯聚合物,但这场辩论的结果对于决定未来几年食品包装行业的总体命运,特别是食品包装的质量至关重要。在所有利益相关者中,最大的影响将是消费者在一天结束时感受到的。

对于食品包装领域的卫生、环保和可持续的解决方案,普通人了解一些基本的技术术语以防止任何误解是很重要的。

在当前关于双酚a的分类及其对用于直接接触食品的聚合物的影响的争论中,我们需要了解双酚a的价值链及其对生产一流食品包装涂料的重要性。

由于双酚a的统一分类和标签的变化,可能受到影响的利益相关者是:

  • 双酚a生产厂家;
  • 聚碳酸酯聚合物制造商(每年全球需求450万吨)和环氧树脂制造商(每年全球需求210万吨);
  • 容器涂料/食品包装领域的配方和转换器(全球聚碳酸酯和环氧树脂市场的5%-7%份额;
  • 包装工业;
  • 食品供应商(大小品牌);
  • 最终使用客户;而且
  • 非政府组织、GLP实验室和政党。

最新一期

双酚a是许多可能与体内激素系统相互作用的化学物质之一(所谓的内分泌活性物质)。自20世纪30年代以来,人们就知道双酚a可以模仿女性的性激素——雌激素。对生育和生殖以及内分泌系统的影响一直受到各种各样的争论和研究。

欧洲食品安全局确定了双酚a的剂量为每天每公斤体重0.05毫克(kg/bw/天),低于这个剂量没有可观察到的不良反应。这个数字是根据两项研究得出的。1 2 3根据预防原则,它将这一限制减少了100倍,使每日可容忍的摄入量水平为50微克公斤/体重/天。这一水平和这些研究仍然是全球双酚a监管的基准。

环氧基涂料的作用

食品包装中的环氧聚合物是高性能的代名词,在保持罐头的完整性方面,不受食品的影响,并保护食品不受罐头的钢和铝的影响。

环氧涂料具有很高的热稳定性,需要通过灭菌过程中的蒸馏试验;机械强度高,能承受各种冲压条件,对金属表面附着力好;高耐化学性要求能够承受食品固有的各种酸性和碱性条件。

环氧涂料在金属罐确保食品安全,并消除食物中毒的微生物污染物的危险,如大肠杆菌.基于双酚的环氧树脂涂料对于避免在金属包装中存储或分发的食品变质是必不可少的。金属食品和饮料包装中的环氧树脂涂料适用于广泛的罐头产品。环氧涂层金属罐实际上减少了严重疾病的可能性,保护了儿童和成人。4、5、6所示

这种金属罐和环氧涂层的组合赋予了最好的保质期,真正体现了包装的概念(包装+老化)。

误解

许多非技术机构的文章和虚假陈述在最终客户的头脑中造成了混乱,因为双酚a是有毒的,所有双酚环氧涂料也是有毒的。如果我们按照这个推论,所有基于异氰酸酯原料的聚氨酯也会变得有毒,但这不是真的。

为食品包装设计的环氧树脂是一种特殊树脂,其游离双酚a含量极低,低于欧洲食品安全局规定的每日最大摄入量的推荐阈值。

现实的检验

一个。双酚a是制备双酚基环氧聚合物的原料之一。在制造过程中,双酚a分子失去了自由双酚a的身份,成为聚合物基质的一部分。在树脂阶段,游离含量范围从百万分之10到低于检测水平。

不含任何游离双酚a的环氧树脂与溶剂、硬化剂和添加剂(非双酚a基)混合形成涂层,固化后在罐内形成非常薄的固化环氧薄膜(干燥形式为10-12克/平方米厚度)。

因此,在现实中,我们需要检查由欧洲食品安全局和类似机构设定的游离双酚a的阈值限制(50微克/公斤体重/天)。对人体的实际暴露量实际上远低于欧洲食品安全局规定的每日允许范围。

我们在Aditya Birla Chemicals使用HPLC, LCMS和最严格的测试协议等分析工具,以确保在树脂制造过程和质量保证过程中游离双酚a的ppm以下水平。如上所述,游离双酚a远低于基于我们产品的罐头涂料中的阈值水平。

这些树脂进一步与硬化剂或固化剂混合,是双酚a在涂层的金属罐。这进一步将固化树脂膜中的游离双酚a水平降低到ppb(十亿分之一)到ppt(万亿分之一)水平。

B。法国现行法律关注并规定"免费或收费地制造、进口、出口任何含有双酚a的包装、容器或器皿,并将其投放市场禁止直接接触食物自2013年1月1日起,自2015年1月1日起。”

C。根据上述法国法律含双酚A被认为是“有意添加双酚a”,但目前基于环氧树脂的罐头涂料中并不含有有意添加的双酚a。

D。对于转炉、涂布商和客户来说,根据“非预期污染”的概念,向监管机构寻求澄清可允许的限度是有好处的。对于“直接接触食品的即用涂层金属罐”中的免费双酚a,这一问题尚未得到解决,因为即使是许多技术上合格的转换器也不清楚这一点。

E。批量检测ppb和ppt水平的游离双酚a含量需要复杂的分析工具,如HPLC(高效液相色谱)或LCMS(液相色谱质谱),清洁的房间环境以避免交叉污染,熟练的分析师或技术人员以及昂贵的分析试剂。Aditya Birla Chemicals拥有专业的分析工具、技术和训练有素的人力。

然而,监管机构有必要对涂料配方商、转炉商、最终消费者以及地方政府和非政府认证实验室的设备进行实际检查,因为他们有权执行检测包装材料、涂料预配方和固化后性能中如此低水平的游离双酚a的规则。

监管机构现在必须提出一种合适的测试方法,以确定双酚a和任何其他可能迁移到价值链中所有相关方的物质的游离水平,以确保安全处理和使用任何用于直接和间接食品接触的涂层。

F。双酚a在聚碳酸酯和环氧树脂中的使用可以追溯到50多年前。双酚a对内分泌干扰的毒理学作用,低剂量效应,目前尚不明确。如果这些经过时间考验的树脂是不正确的,那么有哪些可用的替代品?它们可能带来哪些健康问题?在得出任何结论之前,还需要进一步的检验。

G。REACH等监管要求对新产品的影响还有待观察,尤其是对非欧盟制造商而言。

结论

Aditya Birla Chemicals已做好准备迎接挑战,在研发方面进行了投资,并增强了分析能力。我们与客户、社会、非政府组织和各种政府机构一样,都在为可持续的未来寻找解决方案。

我们正与客户密切合作,在罐头涂料中进行不含双酚a的环氧树脂替代品的产品性能试验。这些环氧树脂中的游离双酚a含量低于树脂阶段本身的检出限。

转换器和配方机调整到使用某些标准溶剂的现行环氧树脂的配方。不愿意改变已经标准化配方中的溶剂和维持单独的溶剂库存以适应新的配方需要共同解决,以实现共同增长。

保持包装产品的味道和气味的挑战,确保各种食品与涂料的兼容性,以及客户期望在不影响高速线路的情况下获得一种插入材料,这些都影响了成功的步伐。

参考文献

1.http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/bisphenol.htm

2.Tyl RW, Myers CB, Marr MC, Sloan CS, Castillo NP, Veselica MM, Seely JC, Dimond SS, Van Miller JP, Shiotsuka RN, Beyer D, Hentges SG, Waechter JM, Jr.(2008)膳食双酚A(双酚A)对CD-1(R)(瑞士)小鼠的两代生殖毒性研究。毒理学104:362 - 384。

3.Tyl R, Myers CB, Marr MC.膳食双酚A(双酚A)在CD-1®(瑞士)小鼠中的简化一代研究(2002a)。在。研究三角园,北卡罗莱纳:RTI(由塑料工业协会赞助)。

4.http://www.drinknwaterplus.com/documents/BPA%20fact%20book%20charts%20I%20update%20July%2005%201.pdf

5.Teeguarden, j.g., Hanson-Drury, S,双酚A“低剂量”研究的系统综述:建立“低剂量”报告标准的案例

《化学品、食品和化学毒理学的影响》(2013),doi:http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2013.07.007

6.Melody M. Bomgardner,(2013年2月11日)“在寻找非bpa罐头衬里的竞赛中没有明显的赢家,C&EN, 91卷(6),25-25页

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